ORLANDO, Florida. – “Chinchorrear es la que Hay”, el camión de comida puertorriqueña que atiende a sobre 500 personas durante un fin de semana en Kissimmee, tuvo pérdidas este pasado lunes cuando una de las freidoras se incendió.
Mariluz Vázquez, dueña del carretón boricua, publicó en sus redes sociales cómo comenzó el incendio, que pudo ser comprimido por extintores de fuego y el sistema de supresión.
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“Si no hubiese estado al día el sistema de supresión, no estuviera contando esto tranquila”, dijo la emprendedora, cuyo negocio lleva 7 años sirviendo a la comunidad del centro de Florida.
El lugar está ubicado en World Food Trucks, un centro donde hay 56 ‘Food Trucks’ de distintos tipos de comida.
Vázquez estima que su pérdida alcanza unos $5, 000 y considera que a partir del jueves operan nuevamente.
“Aquí les dejo el video de uno de mis ‘food truck’ cogiendo fuego. Saben que de todo me rio, pues está vez entre en shock de ver el video, entré en pánico y me traicionaron los nervios. No por mi ‘food truck’, si no por mis compañeros ahí fuera”, lee la publicación que se hizo por medio de la cuenta de Facebook del negocio.
